animation scientifique.jpg

Animation Scientifique "Nutrition ciblée et personnalisée"

Animation Scientifique conjointe QuaPA - UNH sur le thème "Nutrition ciblée et personnalisée"

Le mardi 30 janvier 2024 de 8h45 à 12h30, amphi Jarrige, Theix

Les unités QuaPA et UNH organisent et vous invitent, le 30 janvier prochain de 8h45 à 12h30, à une ½ journée d’animation scientifique :

8h45 : Accueil au foyer

9h : Introduction

9h15 : Les stratégies pour optimiser l’apport protéique chez les personnes âgées. Dominique Dardevet

9h45 : La nutrition et le paradigme de santé globale. Dr Marie Blanquet (PH médecine générale et économiste de la santé, service de santé publique CHU de Clermont-Ferrand)

10h15 : Pause-café

10h45 : Nutrition et variabilité interindividuelle et présentation du projet Part’Age. Sergio Polakof et Véronique Santé-Lhoutellier

11h15 : Conception d’aliments destinés à l’alimentation ciblée, l’exemple de la start up Carembouche. Muriel Thomas (DR, Institut Micalis, INRAE de Jouy en Josas)

11h45-12h30 : Discussion globale.
 

La cellule d'animation scientifique vous attend nombreux pour cette matinée passionnante !

 

AS UNH-QUAPA - programme sans visio.jpg

 

Date de modification : 19 janvier 2024 | Date de création : 19 janvier 2024 | Rédaction : Nathalie Gerenton