Thèse Stéphane Portanguen

Soutenance de thèse Stéphane Portanguen

Stéphane Portanguen soutiendra publiquement sa thèse le 19 décembre 2023 dans l'amphithéâtre de Theix à 9h30

Stéphane Portanguen soutiendra publiquement sa thèse intitulée : « Texturation d’une matrice protéique en vue de la conception d’un aliment fonctionnel par impression 3D »

La soutenance est prévue le 19 décembre 2023 à 9h30 dans l’amphithéâtre R. Jarrige (INRAE, site de Theix, 63122 Saint-Genès-Champanelle).

Un lien visioconférence est également disponible pour y assister :

https://inrae-fr.zoom.us/j/98733860037